انتشرت مؤخراً حبوب الشيا وأصبح من الشائع استخدامها في العديد من الوصفات للحصول على خصائصها المتميزة. تعود أصولها لأمريكا الجنوبية منذ قديم الزمان ولكنها بدأت في الانتشار في منطقتنا مؤخراً! تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية وأهمها سرعة امتصاصها لتصبح الحليف الأمثل للباحثين عن فقدان الوزن. إذا كنت تبحث عن كيف تستفيد منها، ندعوك للتعرف عليها من خلال تقريرنا التالي عن أهم فوائد صحية لبذور الشيا.
1. تنظم مستوى السكر في الدم فقد لوحظ أنها تحافظ على مستوى السكر وعدم ارتفاعه المفاجئ بعد الوجبات.
2. تحتوي على أحماض أوميغا 3 التي تجنب الشيخوخة المبكرة.
Via Instagram |@ecobowls.in
3. لا تحتوي على الغلوتين مما يجعلها من الحبوب الكاملة.
4. تحسن الأداء البدني للرياضيين حيث يمكن الاستغناء عن مشروبات الطاقة عند استخدامها.
Via Instagram |@feedmecleanfood
5. مصدر ممتاز للكالسيوم حيث توفر 18٪ من القيمة اليومية الموصي بها وبخاصة لمن لا يتناولون الألبان ومنتجاتها.
6. تنظم وظيفة الأمعاء حيث إنها ملئية بالألياف والتي تعزز من صحة الجهاز الهضمي.
Via Instagram |@perks_of_elle
7. تزود الجسم بالطاقة والشبع.
8. تخفض مستوى الكولسترول وضغط الدم لكونها غنية بالألياف.
Via Instagram |@the_foodie_kitchen
9. مصدر غني بالبروتين مقارنة بالنباتات الأخرى.
10. تسرع عملية التمثيل الغذائي وتحرق الدهون المتراكمة حول الخصر والبطن.
Featured Image Via Instagram @miracle_organic_chia_seeds